Въпреки че в света има над 60 вида кафе, зърната използвани за приготвяне на напитката, идват само от два вида: Coffea arabica, приблизително 75% и Coffea robusta, 25%.

Дългата система за обработка, необходима за получаване на перфектна чаша еспресо, кара Hausbrandt непрекъснато да наблюдава всяка стъпка от производството.

Процесът започва с намирането на правилната смес, откриване на органолептичните характеристики, които най-добре отговарят на вашия вкус – деликатна смес със свеж, флорален аромат и цитрусови нотки, или смес с плътен вкус и завладяващ послевкус на лешник, какао и карамел.